在準備婚禮時，洛克最喜歡的環節就是試吃喜餅了，
除了本身對手工餅乾的喜愛之外，也因為喜餅總是能帶給人幸福甜蜜的滋味，
更是與親友傳遞喜悅的心意，
也正因如此，不論在口味、包裝、服務、容量等等上，都是新人們相當注重的細節。
想當初籌備婚事時我也是試吃了幾十家喜餅，
今天要和大家分享位於台北市民生社區內的手工喜餅店 but. we love butter
but.we love butter 店鋪資訊
地址： 台北市松山區富錦街102號
電話： 02 2547 1207
交通：鄰近捷運松山機場站
※洛克只有在台灣痞客邦發文，不支援惡劣的雪花新聞抄襲使用 ※
空間環境
店內外以舒服的綠色調迎接客人，看起來就像一幢歐式洋房。
不得不說在這邊非常好拍照，難怪是許多網美打卡的聖地！
但
推開門後，來到的卻是一家復古風格的西服店？？
其實這只是but.以西服店為概念發想的一個接待空間，沒有真的在販售西服唷~
必須通過後面廊道，才會到達下一個空間。
這條廊道總共有4扇門，門後各有不同的驚喜，在這邊洛克就先不破梗，
讓大家親自去現場發掘吧！直接帶大家通過最後一道門，來到下一個神祕的空間~
門的後面，是完全有別於前面復古西服店風格，
經過光廊後彷彿穿越時空，來到充滿文青感的舒服咖啡廳。
不管哪個角落，都給人自在靜謐的感受，沒有過多的喧囂，
很適合一個人來買買甜點小坐一下，享受優閒的步調。
其實這個空間專門販售but. 的伴手禮，
伴手禮品項總共有6種，包括招牌奶油餅乾、生乳捲等。
牆上有許多包裝禮盒可以挑選，根據不同的送禮對象或節日，讓送禮更有意義。
不過洛克今天是來試吃喜餅的，所以趕快帶大家往樓下一層的試吃空間。
沒想到下樓後又是別有洞天的一番情景！
肯定讓前來的新人驚呼連連~ 因為就像走入電影場景一樣！！！
結婚就好比搭上幸福列車，準備啟程體驗人生的另一階段。
所以but. 才會將喜餅試吃空間打造得和月台一樣。來到這裡不殺光女孩們的底片才奇怪呀~
喜餅試吃的空間就在520號列車車廂內，由於座位有限，
所以這邊的喜餅試吃都採完全預約制唷~
喜餅試吃 預約品嚐
門市試吃費用為250元/組，提供10個品項，並有專人詳細介紹。
宅配試吃費用為300元/組，提供5種點心品項。
一開始專員會先請新人填寫資料卡，簡單介紹喜餅的內容與禮盒，以及相關合作商店，
接著就去幫我們準備試吃的品項囉~
甜點竟然是用復古小推車推上來！實在是太可愛啦~~
試吃時也有貼心地幫我們準備冷泡東方美人茶、咖啡解膩。
提醒新人們在試吃的時候，可以一邊用筆記錄，免得吃到後來味道都亂掉啦~
but. 家比較特別的是在食材選用方面，
除了講究的使用號稱奶油界的勞斯萊斯──法國艾許奶油，也將台灣在地優良食材加入其中。
下面和大家分享我這天試吃的幾種口味：
1/爆米奇亞籽：添加伯爵茶葉、米香、紅藜，是一款鹹甜的餅乾，有一點點胡椒的鹹香和米香的脆口，吃完後還會有伯爵茶的回韻在口腔中。
應該不管老人或小孩都會喜歡的一款餅乾，也是洛克這天試吃的心中前三名！
2/嚼勁‧蕎麥籽：帶有濃醇的焦香，其實是黑糖的風味，裏頭有橙皮讓口味層次更豐富，令人越嚼越香，是偏紮實的口感。
3/辣嬌‧喳餅乾：這款餅乾相當特別，吃起來竟然有油蔥、中式鹹大餅的味道，裡面有魚露跟蝦醬，還有一點點微麻辣的餘韻。是這天所有餅乾中最特別的一款！
4/精彩‧佛羅倫丁餅乾：下以塔皮餅為底，再放上杏仁、芝麻、蜂蜜、焦糖，口味豐富卻不黏牙。
5/巧克力甜甜圈：上面是65%濕潤的巧克力，吃得到類似砂糖的巧克力結晶，所以會有點像金莎的口感，底下蛋糕體也偏法式濕潤口感，更想像中的甜甜圈完全不同。
6/綠野柚茶餅： 這款做成煎餅口感的餅乾，裡頭有柚子丁，能提升抹茶淡淡香氣。
7/帕達諾起士餅：起士味濃郁的一款鹹餅乾，帶有煙燻柴燒的氣味，平時喜歡乳酪的人會大愛！
8/雪花覆盆子蛋白糖：添加比利時珍珠糖，以及覆盆子微酸甜的味道，順著入口即化的口感，相當好入口，也不會太甜！
9/爽朗瑪德蓮蛋糕：有別於市面上糕體過於乾燥的瑪德蓮，這款是偏濕潤卻不會太油，加上添加的檸檬皮可以平衡奶油的味道，蜂蜜的香氣伴隨奶油結合融在口中，是一款人人都會喜歡的甜點！
10/濃厚．奶油餅乾：這款是店家的招牌餅乾。艾許奶油香氣非常濃醇，在還沒入口以前，我就一直聞到桌上飄來的香氣，微鹹甜的味道是添加嘉義洲南的日曬鹽，入口感覺非常鬆軟，烤過後再吃更是酥、香！
禮盒包裝
除了美味的內容物，but. 喜餅禮盒的包裝也非常多元，
有10~18入，根據不同的需求入數，有不同的盒形可以做選擇。
每次訂單還可以選擇2種禮盒樣式！！！
這樣就不用糾結長輩執意喜氣紅、年輕人想要其他樣式的問題了，超棒！
每個禮盒封面都有燙金LOGO，非常有質感。
連時下少女們最愛的大理石圖案都有！
這樣的禮盒不但好看，也不容易在吃完後把包裝丟棄，可以有更多的利用空間~
禮盒都是側邊拉開的樣式唷。
像洛克喜歡的禮盒分別是這兩款，剛好一款適合送長輩親戚，一款適合年輕朋友，
不僅顧到長輩要的喜氣，也能兼顧自己要的婚禮風格。
緞帶則是統一金色，呼應燙金LOGO。
配置喜餅完的樣子大約如下，
每盒內有固定3個金色不透明包裝，是一定會有的招牌奶油餅乾(3種口味各一)
禮盒裡面還會附贈一張銀色祝賀小卡，能讓收到的賓客們覺得特別貼心、精緻，
提袋的部分顏色固定，分成兩個尺寸，設計簡單大方的提袋就算提著逛街、續攤都不會覺得奇怪~
根本就像什麼服裝品牌的購物袋啊!!!拿起來覺得蠻時尚的XD
重點是20盒以上即可訂購，30盒以上就有優惠折扣，很適合宴客桌數較少，或者小資的新人們！
滿50盒免運1次，滿80盒免運2次，都以低溫宅配方式寄送唷~
(也可以自取，詳情問店家)
結束試吃之後，可以回到一樓帶一盒招牌奶油餅乾回去當伴手禮，
正好也能讓長輩朋友們也吃看看口味。
洛克離開時發現外面的雨稍微變小，便趕緊趁這時在門口多拍幾張照片XD
結論：
but. we love butter 不管在空間規劃、概念、服務、產品滿意度上，
洛克都給予相當高分的評價，
正在準備結婚的新人們不妨將這間納入考量中唷~相信不會讓大家失望的！！！
以上是今天的試吃分享，希望大家會喜歡 : )
最後再附上相關資訊
官方網站
特別訊息
7/1-9/30期間，為「2020喜餅大賞」，包含but在內，
各大喜餅品牌都有專屬優惠，填寫預約表單，
還有馬爾地夫蜜月行與喜餅購物金
可以拿，要抽要快！【活動連結點我】
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